Emozioni e risorse interiori
Numero di ricette trovate:
11
Concretezza
Kaiserschmarren d'autunno
Una dolce merenda per imparare la concretezza con farina di castagne, nocciole e crema di marroni
Gioia
Piccole gioie a forma di sbrisolona
Burro, mandorle e tante briciole. Un dolce rustico da condividere con crema all'arancia e cardamomo
Fiducia
La Tarte tatin e il ribaltone della fiducia
Con porri caramellati e sapidi pomodori secchi, un aperitivo in stile francese per parlare di fiducia
Malinconia
La torta di nocciole
Un dolce ricordo dalle Langhe con un twist scandinavo per scacciare i pensieri negativi
Nostalgia
Il castagnaccio che si credeva uno strudel
Un classico toscano in versione altoatesina con mele e cannella per accogliere la nostalgia
Solitudine
La pannacotta di zia Maria
Un dolce vellutato per assaporare un attimo tutto per te con crumble nordico e frutti di bosco
Tristezza
Le capresine con il limoncello della nonna
Un dolce che consola, senza parole: solo cacao, mandorle e te stesso/a. Ogni morso, un ritorno a casa
Radicamento
La mindfulness degli scones
Burro, latte e cipolla, tre ingredienti per un aperitivo british con crema di robiola e olive taggiasche
Consapevolezza
Pizza parigina à la provençale
Tra uno strato di sfoglia e uno di pasta lievitata, impariamo a scoprire la nostra ricchezza interiore
Resilienza
La tenacia della crème brûlée
Un classico francese per celebrare le nostre crepe con un pizzico di concretezza lombarda
Stress
Un soda bread a prova di burnout
Curcuma, pistacchi e agrumi: un pane semplice con i profumi del sole per combattere lo stress