Arma tu refugio dulce y casero
Antes de crear tu ritual de baking therapy, es importante convertir tu cocina en tu santuario personal, un lugar tranquilo donde refugiarte y pasar tiempo valioso contigo mismo o contigo misma
01
Organiza tu espacio
Si no encuentras las varillas o la espátula, hacer un pastel no solo será complicado… ¡sino también estresante!
Lo mejor es crear un sistema probado y a prueba de olvidos para organizar y recordar dónde están tus utensilios y herramientas.
Otro consejito: antes de empezar, coloca todos los ingredientes ya medidos, cortados o rallados, junto con los utensilios que vas a usar. Te ahorrará un buen dolor de cabeza si no tienes que salir corriendo a buscar el cazo justo cuando la receta se pone interesante.
02
Los ingredientes básicos, siempre a mano
En la mayoría de las recetas hay ingredientes que son imprescindibles: harina, huevos, azúcar, etc...
Tenerlos siempre a mano te permitirá preparar algo rico cada vez que tengas ganas, sin el estrés de salir corriendo al supermercado. Así, podrás reservar la compra semanal para esos ingredientes más especiales como el agua de azahar o las nueces pecanas.
03
Personaliza tu espacio
Recuerda: en la cocina no existen reglas estrictas ni juicios. Aquí vale todo lo que te haga sentir bien.
Pon una foto que te haga sonreír, pon tu música favorita de fondo o rodéate de pequeños detalles que te traigan buenos recuerdos.
Lo importante es que tu cocina se sienta como un abrazo: un rincón tuyo, acogedor y lleno de buenas vibras.
04
Cuida tu cocina
Vale, quizás no sea la parte más poética de la baking therapy, pero cuidar de tu cocina también forma parte del ritual.
Haz que sea un lugar en el que realmente te guste estar: cuidar de tu espacio es, en el fondo, otra forma de cuidarte a ti mismo o a ti misma.
Y además, seamos sinceros... ¡no hay nada más desmoralizante que encontrarse al día siguiente con una montaña de platos por lavar! (fin de la historia triste)
05
Pon el mundo en pausa
Este rato es solo tuyo.
Los mensajes, los avisos y el ruido del mundo pueden esperar.
Ahora toca perderse entre aromas dulces, texturas suaves y momentos que saben a paz.
Regálate este momento valioso, desconéctate del mundo... ¡y entra en la magia!
06
¡Disfruta!
¡Experimenta, juega, da rienda suelta a tu creatividad!
Añade chispas de chocolate, ralladura de limón, prueba la crema con la cuchara... ¡todo está permitido en tu reino personal!
Y si necesitas soltar un poco de rabia, no te cortes: piensa en esa compañera pesada mientras haces trizas las galletas para la cheesecake ;)
06
¡Disfruta!
Nessuna ricetta è una regola immutabile.
Prova a cambiare un aroma, sostituire un ingrediente, inventare la tua versione.
Impasta con energia se hai bisogno di sfogarti, o aggiungi una scorza d’arancia se vuoi leggerezza.
Ogni gesto, ogni profumo, ogni gusto è un modo per riconnetterti a te stess*.