Quién soy, en breve
Hola,
me llamo Marianna. Soy italiana y actualmente vivo en un pequeño apartamento con mi gata Marina, que observa (y juzga) cada una de mis creaciones desde su rincón favorito.
Cuando no estoy en la cocina, puedes encontrarme caminando por senderos de montaña… o perdida entre las páginas de una novela.
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La historia de Ikogo
Durante años trabajé rodeada de números, balances y acciones, siguiendo un camino trazado por el miedo y la sensación constante de no estar a la altura.Hasta que puse el mundo en pausa, escuché el silencio… y me elegí a mí misma.
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Así nació Ikogo: un refugio hecho de azúcar y harina, donde los postres no son solo recetas, sino pequeños rituales de baking therapy. Amasar, batir, esperar que el horno obre su magia… cada gesto tiene un poder especial y espero que este espacio sea un pequeño puerto seguro para ti, con aroma a mantequilla y posibilidades.
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