Emotions
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11
Concretezza
Kaiserschmarren d'autunno
Una dolce merenda per imparare la concretezza con farina di castagne, nocciole e crema di marroni
Gioia
Piccole gioie a forma di sbrisolona
Burro, mandorle e tante briciole. Un dolce rustico da condividere con crema all'arancia e cardamomo
Fiducia
La Tarte tatin e il ribaltone della fiducia
Con porri caramellati e sapidi pomodori secchi, un aperitivo in stile francese per parlare di fiducia
Malinconia
La torta di nocciole
Un dolce ricordo dalle Langhe con un twist scandinavo per scacciare i pensieri negativi
Nostalgia
Il castagnaccio che si credeva uno strudel
Un classico toscano in versione altoatesina con mele e cannella per accogliere la nostalgia
Solitudine
La pannacotta di zia Maria
Un dolce vellutato per assaporare un attimo tutto per te con crumble nordico e frutti di bosco
Joy
Chocolate Chip Cookies
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Mindfulness
Vegan Chocolate Mousse
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Anger and frustration
Blueberry Cheesecake
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Time of change
Orange Drizzle Loaf
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Anxiety and stress
Raspberry Croissant
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