Fall
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9
Colazione
Mini bundt al cioccolato per le giornate meh
Una piccola coccola per le mattine uggiose: cioccolato, scorza d'arancia e un ingrediente segreto
Merenda
Scones rosa e il colore delle indecisioni
Soffici e naturalmente pink, una ricetta per le giornate più caotiche con ricotta e frutta secca
Aperitivo/Brunch
La Tarte tatin e il ribaltone della fiducia
Con porri caramellati e sapidi pomodori secchi, un aperitivo in stile francese per parlare di fiducia
Colazione
La torta di nocciole
Un dolce ricordo dalle Langhe con un twist scandinavo per scacciare i pensieri negativi
Colazione
Piccole gioie a forma di sbrisolona
Burro, mandorle e tante briciole. Un dolce rustico da condividere con crema all'arancia e cardamomo
Colazione
Il castagnaccio che si credeva uno strudel
Un classico toscano in versione altoatesina con mele e cannella per accogliere la nostalgia
Merenda
Kaiserschmarren d'autunno
Una dolce merenda per imparare la concretezza con farina di castagne, nocciole e crema di marroni
Aperitivo/Brunch
Pizza parigina à la provençale
Tra uno strato di sfoglia e uno di pasta lievitata, impariamo a scoprire la nostra ricchezza interiore
Aperitivo/Brunch
La mindfulness degli scones
Latte, burro e cipolla, tre ingredienti per un aperitivo british con crema di robiola e olive taggiasche